A. 2Z-型 B. 4Z-型 C. 全反式 D. 2Z, 4Z-型 E. 2Z, 6Z-型
A. 生成苏阿糖酸和草酸 B. 产生异抗坏血酸 C. 生成较稳定的2-酮式异构体 D. 生成糠醛再聚合 E. D.受空气中的CO2影响而水解
A. 硫胺 B. 硫色素 C. 硫胺磷酸酯 D. 维生素B1磷酸酯 E. 硫胺焦磷酸酯
A. 水溶液中主要以酮式存在 B. 其酸性来自C3-羟基 C. 可与碳酸氢钠形成盐 D. 可被三氯化铁等弱氧化剂氧化 E. 在空气、光和热的作用下变色
A. L(+)-苏阿糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 B. L(-)-苏阿糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 C. D(-)-苏阿糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 D(+)-苏阿糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 E. L(±)-苏阿糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
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