A. 麦芽糖; B. 纤维二糖; C. 乳糖; D. 蔗糖。
A. 2位; B. 3位; C. 5位; D. 6位
A. 壳多糖; B. 纤维素; C. 糖原; D. 菊粉
A. L-与D-构型互变; B. α-与β-构型互变; C. 右旋与左旋互变; D. L-与D-和与α-与β-型同时互变