题目内容

开耙的目的是为发酵期间的冷却搅拌补充新鲜空气。

A. 对
B. 错

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黄酒的储存,一般要置于通风良好,阴凉干燥的地方。

A. 对
B. 错

白酒包装罐装的工艺流程一共包含几个流程( )

A. 6个
B. 7个
C. 8个
D. 9个

白酒进行包装罐装时,前四个步骤的顺序是( )

A. 洗瓶→罐装→杂质检测→压盖
B. 洗瓶→杂质检测→酒瓶检测→罐装
C. 酒瓶检测→洗瓶→罐装→杂质检测
D. 酒瓶检验→杂质检验→洗瓶→罐装

白酒进行包装罐装时,后四个步骤的顺序是( )

A. 压盖→渗漏检验→酒瓶贴标→装盒
B. 酒瓶检验→酒瓶贴标→渗漏检验→装盒
C. 罐装→渗漏检验→压盖→装盒
D. 压盖→酒瓶贴标→渗漏检验→装盒