题目内容

为评价果酱中果汁含量的多少,可测其( )。

A. 总灰分
B. 水溶性灰分
C. 酸溶性灰分
D. 酸不溶性灰分

查看答案
更多问题

密度法可检测牛乳掺了以下何种物质( )

A. 水
B. 三聚氰胺
C. 电解质
D. 淀粉

测定乳粉的水分时所用的干燥温度是 ( )。

A. 80~90℃
B. 101~105℃
C. 60~70℃
D. 115~120℃

有些物质沸点较高在加热到沸点时容易发生分解,那么在蒸馏时可选用( )。

A. 直接蒸馏
B. 减压蒸馏
C. 水蒸汽蒸馏
D. 都可以

无灰滤纸是指( )。

A. 灰化后毫无灰分的定量滤纸
B. 灰化后其灰分小于0.1mg
C. 灰化后其灰分在1~3mg
D. 都不是

答案查题题库