题目内容

按运行里程结合运用时间检修的铁路货车，检修周期以运行里程为主、兼顾运用时间，实行“（）”原则。

A. 先到为准
B. 时间为准
C. 里程为准
D. 后到为准

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面点部厨师长要贯彻执行企业的决策和计划，了解（）的需求。

A. 领导
B. 厨师
C. 货源
D. 客人

原料仓库内的货物与（）距离为50厘米，以防止灯光发热而引起货品燃烧，另外厨房的明火也必须远离照明灯。

A. 货距
B. 墙距
C. 照明灯
D. 厨房

德国人喜欢口味清淡微带酸甜的菜肴，不喜欢过于肥腻、（）的食品。

A. 甜味
B. 辛辣
C. 咸鲜
D. 麻辣

当塔设备塔板复位好后，应进行全面检查并清理塔板上及塔内的各种杂物。

A. 正确
B. 错误