题目内容

山东即墨老酒是北方黍米黄酒的典型代表。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

A. 对
B. 错

“封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”),往往表示甜型或浓甜型黄酒。

A. 对
B. 错

“善酿酒”往往表示半甜酒。

A. 对
B. 错

传统工艺黄酒,是以小曲、麦曲、红曲或淋饭酒母等为糖化发酵剂,进行自然的多菌种混合发酵而成,发酵周期较长。

A. 对
B. 错