题目内容

下列描述与维生素C相符的是

A. 水溶液PH大约8.2
B. 水溶液显弱酸性
C. 水溶液易被氧化
D. 临床用于防治坏血病，预防冠心病
E. 属于脂溶性维生素

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储存时应避光、密封的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D3
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素E

下列维生素属于维生素B族的是

A. 维生素B1
B. 氰钴胺
C. 烟酸
D. 泛酸
E. 核黄素

摄取过量可慢性中毒的有

A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素AD
E. 维生素B2

维生素C经氧化及水解后可生产的产物有

A. 脱氢抗坏血酸
B. 2.3-二酮古洛糖酸
C. 苏阿糖酸
D. 糖醛
E. 草酸