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下列哪个不属于勾兑的作用( )

A. 提高优质率
B. 增加产品风格
C. 增加成品酒的风味
D. 减少黄酒经济效益

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黄酒的勾兑原料不包括( )

A. 缺点消失机理
B. 平衡协调机理
C. 长短互补机理
D. 优点带领机理

如果黄酒的酒精度过高,会使口感( )。

A. 缺少钢骨感
B. 增加钢骨感
C. 缺少柔和感
D. 增加柔和感

对于甜味过重的黄酒,加入甜味较低的酒,是根据( )来调整黄酒口感

A. 缺点稀释机理
B. 平衡协调机理
C. 长短互补机理
D. 优点带领机理

如果黄酒的酸度过高,我们可以根据( )减少黄酒酸度

A. 缺点稀释机理
B. 平衡协调机理
C. 长短互补机理
D. 优点带领机理