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题干:10月23日和24日晚间9点以后,某县医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查,所有患者均在患病当天傍晚就餐于同一家饭店,都进食了米糕,病例存在家庭聚集性现象,家庭成员中未吃该食物的未生病。多数患者在进食后2小时发病,出现恶心,上腹痉挛性腹痛,呕吐,呕吐最多为20~30次,并有胆汁。半数患者有腹泻,一般3~4次,最多的约10次,腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒,均无发热。病程1~3日内恢复,无一例死亡。若疑为食物中毒,应高度怀疑为

A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 沙门菌属食物中毒

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题干:某女性,45岁,体检结果显示体重68kg,身高160cm,甘油三酯4.5mmol/L(参考值0.56~1.7mmol/L),胆固醇5.1mmol/L(参考值2.33~5.7mmol/L),血压135/87mmHg。饮食治疗时应特别注意严格控制

A. 胆固醇摄入
B. 总热能和脂肪的摄入
C. 胆固醇和脂肪的摄入
D. 高糖类食物的摄入

题干:某女性,汉族,48岁,身高152cm,体重67.3kg,腰围87.2cm,臀围92.5cm。由此判定该女性属

A. 中心型肥胖
B. 全身型肥胖
C. 重度肥胖
D. 超重

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A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素B2

题干:某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象,该孕妇需要特别注意补充的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素D