在食品生产经营过程中必须保持：()
A 内环境整洁
B 外环境整洁
C 内外环境整洁
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对违反《食品卫生法》的行为，有权检举和控告的是：()
A 消费者
B 任何人
C 食品经营者
学校食堂应备有足够数量的餐用具，餐具数量应为供应人数量的1.05倍。()
《食品卫生法》规定，国家实行：()
A 食品卫生监督制度
B 食品卫生管理制度
C 食品卫生评价制度
餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。()
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