题目内容

基础代谢是指( )

A. 食物热效应
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化额外消耗的能量
D. 维持生命的最低能量消耗
E. 轻体力活动的能量消耗

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A. 丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

A. 营养作用
B. 配伍作用
C. 协同作用
D. 互补作用
E. 协调作用

A. 谷类
B. 豆类及干果类
C. 瘦肉
D. 动物肝脏
E. 精米面

A. 在食物中他们常与脂类共存
B. 易贮存于体内,而不易排出体外(维生素K除外)
C. 摄取过多,易在体内蓄积过多而导致中毒
D. 若摄入过少,可缓慢的出现缺乏症状
E. 一般无毒性,过量摄入也可能导致中毒