酒店为招徕顾客，每天都有特价菜，以吸引顾客来就餐，这种价格策略是（）。

A. 尾数定价策略
B. 整数定价策略
C. 声望定价策略
D. 招徕定价策略

某酒店产品9.90元，仅比10元差一角，看起来更具吸引力，这种价格策略是（）。

A. 尾数定价策略
B. 整数定价策略
C. 声望定价策略
D. 招徕定价策略

某餐饮企业在营业淡季时，推出鲈鱼1元/条，以吸引客人前来消费，这种称为（）。

A. 渗透定价策略
B. 撇油定价策略
C. 亏损招徕策略
D. 特价招徕策略

根据酒店产品在流通过程中是否通过旅游中间商，可将酒店产品的分销渠道分为（）。

A. 直接分销渠道
B. 间接分销渠道
C. 短渠道
D. 长渠道
E. 窄渠道

对客房卫生的检查应遵循（），部门经理巡视检查的制度，做到分工明确、责任清楚。

A. 服务员自查、领班全面检查、主管抽查
B. 服务员自查、领班抽查、主管分段检查
C. 服务员自查、领班抽查、主管全面检查
D. 服务员自查、领班全面检查、主管重点检查

按国际惯例，预付订金的数额交纳时间是客人订房的当天或预订到达饭店以前的（）天以前

A. 三天
B. 一天
C. 五天
D. 七天

饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（）。

A. 大床间
B. 标准间
C. 三人间
D. 套间

酒店企业给予旅游批发商的折扣较大，而给予旅游零售商的价格较小，这种价格策略是（）。

A. 数量折扣策略
B. 季节折扣策略
C. 现金折扣策略
D. 交易折扣策略

服务质量过程控制的基本点主要包括哪些？

客房服务员在进客房时，敲门等候客人反应的时间大概是（），同时站在门前适当的位置眼望门镜。

A. 1-3秒
B. 3-5秒
C. 5-10秒
D. 10-15秒