描述甜，酸的词汇有哪些.

如何进行口感分析.

葡萄酒有很多分类，如果按照颜色，可以分为（）、（）、（）。

葡萄酒被联合国卫生组织批准为最健康、最卫生的唯一酒精类饮料。其功效与作用有（），（），（），（）（任写四项）。

酒标就像葡萄酒的身份证，能够让人了解一瓶葡萄酒的种种资讯。正标上所显示的年份是代表该瓶葡萄酒的（）。

优秀的葡萄酒往往能够陈年很多年，需要小心呵护和储存，如果一瓶上好的干红葡萄酒，其储存温度应该为（），储存湿度应该为（），另外储存的环境应该（），（），（），为了保持软木塞的湿润，必须（）。

品尝葡萄酒有三大步骤，第一步是（）、第二步是（）、第三步是（）。如果一瓶干红葡萄酒看上去呈鲜亮的紫色，可以判断这瓶干红葡萄酒是（）。

法国葡萄酒的评级由高到低分别是（）（）（）（）（）（）。

联合国世界卫生组织指出，适当饮酒基准量是每天相当于（）酒精的含量。根据这个标准，专家认为，最佳的量约为每天（）为宜。在适量饮用同时也应注意适时饮酒。一般认为，（）饮用葡萄酒是最佳的时间。

在橡木桶制作开桶板时，由于欧洲橡木气孔多，一般采用（）的方式。

A. 逆树纹劈
B. 锯开桶板
C. 随意劈开
D. 顺树纹劈