超星 - 中外饮茶习俗 - 查题吧

单选题

124．日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）。

A. 茶水比例
B. 用水选择
C. 泡茶规范
D. 茶叶用量

单选题

125．土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

A. 加香红茶
B. 草莓红茶
C. 苹果红茶
D. 加糖红茶

单选题

128．为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手

单选题

127．（）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

A. 汉族
B. 苗族
C. 白族
D. 侗族

单选题

126．茶艺师与宾客交谈时，应（）。

A. 保持与对方交流，随时插话
B. 尽可能多地与宾客聊天交谈
C. 在听顾客说话时，随时做出一些反应
D. 对宾客礼貌，避免目光正视对方

单选题

129．为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。

A. 壮族
B. 苗族
C. 白族
D. 藏族

单选题

130．根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些（）茶点。

A. 花生酪
B. 牛肉干
C. 咸橄榄
D. 萝卜干

单选题

土耳其人喜欢喝（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

A. 加糖红茶
B. 加糖绿茶
C. 牛奶红茶
D. 柠檬红茶

单选题

根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可向他们推荐一些（）茶点。

A. 素食
B. 甜味
C. 荤味
D. 咸味

单选题

接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应施（）礼。

A. 拱手
B. 拥抱
C. 合十
D. 扪胸

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