食品标签必需标注的基本内容有那些？

食品产业链

简述超滤的原理及影响浓缩效果的因素。

食物

食糖溶液的防腐机理包括有产生（）降低水分活性和降低溶液中氧气浓度三个方面。

聚乙烯根据密度分，可分为高密度、中密度和低密度。根据出现年代，可分为（）代。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

相同重量的15%~20%的食盐溶液和60%~65%的蔗糖溶液所产生的渗透压相比，谁大一些，为什么？

影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。

制作苹果脯时原料选择很重要，一般较好的原料是（）

A. 选果大、果芯小、酸分偏高的品种
B. 选择褐变不显著的耐煮的品种
C. 1+2的品种均可

干物质含量为5-30%。含水量的多少是衡量果蔬的（）、（）、（）、（）的重要指标。