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葡萄酒/红酒知识
判断题
2003年在中国葡萄酒会上国产2000年的赤霞珠干红葡萄酒和法国上梅铎地区品种一样名列前茅.
A. 正确
B. 错误
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判断题
黑皮诺(Pinot noir)是波尔多地区主栽的红葡萄品种。
A. 正确
B. 错误
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单选题
世界著名葡萄酒品尝家米歇尔・罗兰Michel Rolland是哪国人?()
A. 法国
B. 意大利
C. 西班牙
D. 美国
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问答题
传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成,请列举出其中两个葡萄品种?
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问答题
高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗?
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单选题
酿酒葡萄果实有什么特点?()
A. 果穗松散
B. 果穗大
C. 肉质厚
D. 果粒小
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问答题
这个修道院既是15世纪时期建筑艺术的代表,也是每年勃艮第名酒拍卖上演的场所,它的名字是?
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判断题
葡萄酒放置于冰箱内保存,因为冰箱恒温,恒湿。且无剧烈震动,是最适合于放置葡萄酒的地方。
A. 正确
B. 错误
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判断题
长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作,生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。
A. 正确
B. 错误
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单选题
葡萄酒的陈酿时间长短一般为()。
A. 红葡萄酒低档红酒
B. 高级红酒
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