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单选题

白茶的制作工艺流程是____。

A. 鲜叶采摘→萎凋→干燥
B. 鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥
C. 鲜叶采摘→杀青→揉捻→干燥
D. 鲜叶采摘→杀青→揉捻→闷黄→干燥

单选题

白茶主要产于我国____地区

A. 湖南
B. 云南
C. 福建
D. 广州

单选题

以下哪一种汤色不属于白茶____。

A. 杏黄色
B. 浅淡黄色
C. 橙黄透亮
D. 黄绿色

单选题

叶色面绿背白，叶脉微红形容的白茶品种是____。

A. 白毫银针
B. 白牡丹
C. 贡眉寿眉
D. 新工艺白茶

单选题

白毫银针的冲泡温度在____左右

A. 75-80℃
B. 80-85℃
C. 85-90℃
D. 90-95℃

判断题

白茶属于微发酵茶类。

A. 对
B. 错

判断题

寿眉一般要优于贡眉。

A. 对
B. 错

判断题

白牡丹的采摘要求一枪一旗。

A. 对
B. 错

判断题

常喝白茶可以美白养颜，提升人体免疫力和记忆力。

A. 对
B. 错

判断题

白毫银针适合用直升口大的玻璃杯冲泡。

A. 对
B. 错

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