超星 - 6-1认知主题宴会环境测试 - 查题吧

单选题

2019年9月30日晚,庆祝中华人民共和国成立70周年招待会在人民大会堂举行，这类宴会环境设计要求显示出（）气氛。

A. 紧张
B. 隆重
C. 兴奋
D. 紧凑

单选题

婚宴要求佳偶天成，吉庆祥和、热烈隆重，环境布置要求紧凑、热闹，这体现了宴会环境设计（）要求。

A. 舒适愉悦
B. 艺术雅致
C. 安全清洁
D. 风格鲜明

多选题

宴会厅不能随应宴会主题而随意改变的有（）

A. 天花板
B. 地板
C. 舞台
D. 墙壁

多选题

主题宴会厅环境设计应该达到（）要求。

A. 风格鲜明
B. 安全清洁
C. 舒适愉悦
D. 艺术典雅

多选题

现代宴会注重情趣，在宴会举办过程中与文化艺术有机结合，会添加（）等活动。

A. 播放音乐
B. 竞赛比赛
C. 乐队伴奏
D. 歌舞表演

多选题

宴会主题环境设计过程中，要保持整齐和谐，井然有序，要满足（）要求。

A. 眼观美
B. 耳听乐
C. 鼻闻香
D. 体触适

判断题

宴会厅房保持清洁卫生，一尘不染，使人产生身心安全、舒适感和美感。

A. 对
B. 错

判断题

宴会环境设计过程中，可以短期内改变天花板、地板、窗户、门等形状。

A. 对
B. 错

判断题

根据宴会的主题，可以对室内清洁程度、空气质量、灯光明暗、温度高低、移动绿化、服务人员等要素进行临时布置。

A. 对
B. 错

单选题

下列不属于宴会环境设计是（）。

A. 宴会厅面积
B. 餐点摆放
C. 服务员形象
D. 到访客人

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