超星 - 1.5.1 您吃对了吗 - 查题吧

单选题

下列哪类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，是最经济的能量来源（）。

A. 豆类食物
B. 奶类食物
C. 谷类食物
D. 肉类食物

单选题

下列哪些类别的食物主要提供优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维及多种植物化学物？（）

A. 大豆及坚果类食物
B. 奶类食物
C. 谷类食物
D. 肉类食物

单选题

主要提供维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险，是下列哪种食物的营养学意义？（）

A. 坚果类食物
B. 奶类食物
C. 谷类食物
D. 蔬菜水果类食物

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