A. 盐酸可促进铁游离有利于铁的吸收 B. 草酸可与铁结合成难溶沉淀不利于铁的吸收 C. Fe3+比Fe2+溶解度大,故Fe3+较易吸收 D. 溶解状态的铁才能被肠吸收 E. 由于铁的减少引起的贫血是低色素小细胞性贫血