Mixingglass翻译成中文是（）。

A. 烟缸Ashtray
B. 餐巾纸NapkinPaper
C. 拖布
D. 调酒杯

（）杯带柄，有平底和高脚杯两种。

A. 啤酒
B. 热饮
C. 葡萄酒
D. 烈性酒

（）属于新世界葡萄酒的生产国。

A. 美国、西班牙
B. 美国、智利
C. 阿根廷、意大利
D. 法国、西班牙

葡萄酒按颜色可分为（）、（）、（），按含糖量可分为（）、（）、（）、（）。

啤酒的发酵方法有（）和（）两种，市场上常见的啤酒大多数是以（）发酵生产的。

法国葡萄酒的最高级别是（）。

A. Vinde Table
B. AOC
C. Vindepays
D. S

以Gin为基酒的鸡尾酒是（）。

A. Pink Lady
B. Manhauern
C. Blood Many
D. Pina coiada

饮用Whiskey使用的杯具应为（）

A. Shot glass
B. old fashioned glass
C. high ball galass
D. collins glass

啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。

A. 浓啤、淡啤、黑啤
B. 淡啤、黄啤、黑啤
C. 生啤、熟啤、黄啤
D. 黄啤、黑啤、白啤

调就时加蛋清，是为了增加鸡尾酒的（）。