社会主义职业道德是建立在()为主体的经济基础之上的一种社会意识。

A. 公有制
B. 私有制
C. 市场经济
D. 计划经济

猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。

A. 正确
B. 错误

母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分()，以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。

A. 钙、磷、钠
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 维生素D

营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中，不能采用以下()方法。

A. 讲授
B. 演示
C. 以促销为目的赠送保健品
D. 参观实验

蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。

A. 正确
B. 错误

预防便秘，增加富含（）食品的摄入量。

估算成人的能量需要量主要考滤其静息代谢和（）。

植物蛋白质中（）、蛋氨酸，苏氨酸、色氨酸、含量相对偏低而使植物蛋白质营养价值低于动物性食品。

根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。

葡萄糖耐量因子中含微量元素（）