A. 扁形 B. 片形 C. 曲条形 D. 兰花形
A. 发酵 B. 摊凉 C. 干燥 D. 杀青
A. 碧绿 B. 油润 C. 绿明亮 D. 透绿
A. 5g茶叶.100℃开水.100ml杯.5分种 B. 3g茶叶.100℃开水.150ml杯.5分种 C. 3g茶叶.100℃开水.150ml杯.10分种 D. 5g茶叶.100℃开水.150ml杯.5分种
A. 扁形 B. 片形 C. 眉形 D. 直条芽形
A. 杀青 B. 做形 C. 干燥 D. 揉捻
A. 茶多酚低,氨基酸高(含量) B. 氨基酸低,茶多酚高(含量) C. 茶氨酸含量高 D. 咖啡碱含量低
A. 扁形 B. 针形 C. 螺形 D. 片形
A. 糖 B. 维生素 C. 叶绿素 D. 咖啡碱
A. 看.闻.品 B. 比对评茶法和看样评茶法 C. 五因子评茶法和八因子评茶法两种 D. 按照国家标准审评
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