（）指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。

预包装食品：指经预先（），或装入（灌人）容器中，并在任何场所（如商店、超市、零售摊点、宾馆、餐饮场所、集贸市场，以及飞机、火车、轮船等场所）经销者直接（）给消费者或向消费者直接（）的食品。

一种物品能否被列入食品添加剂允许使用的范围，主要看该物品（）

A. 在技术上是否确有必要
B. 经评估是否安全可靠
C. 质量是否保证
D. 数量是否适当

凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A. 痢疾、伤寒
B. 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
C. 乙型病毒性肝炎
D. 高血压、糖尿病

名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担相同责任。（）

A. 正确
B. 错误

食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。（）

A. 正确
B. 错误

食品行业协会、消费者协会可以向消费者推荐优质食品。（）

A. 正确
B. 错误

《食品安全法》公布实施后，现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。（）

A. 正确
B. 错误

调查食品安全事故，应当查明事故单位的责任，负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。（）

A. 正确
B. 错误

食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。（）

A. 正确
B. 错误