超星 - 六大营养物质与能量的合理利用章节测验 - 查题吧

单选题

蛋白质是遗传物质的基础,下列哪种蛋白质具有遗传信息的传递、表达作用

A.糖蛋白
B.核蛋白
C.脂蛋白
D.免疫球蛋白

单选题

下列哪个数值最接近牛肉、猪肉中的蛋白质平均含量

A.3.5%
B.13%
C.16%
D.20%

单选题

对于成年动物的必需氨基酸不包括?

A.胱氨酸
B.缬氨酸
C.苯丙氨酸
D.异亮氨酸

单选题

一般来说,猪的第一限制性氨基酸是

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.胱氨酸
D.精氨酸

单选题

对于单胃杂食动物比如猪而言,饲料蛋白质消化的主要场所是?

A.胃
B.小肠
C.盲肠
D.结肠

单选题

在猪对蛋白质的代谢过程中,没有被细胞利用的氨基酸会转化为尿素,并以尿的形式排出体外,那么在这个过程中能将氨基酸转化为尿素的部位是

A. 肾脏
B. 肝脏
C. 大肠
D. 盲肠

单选题

下列代表的是过瘤胃蛋白质(瘤胃非降解蛋白)的是

A. RDP
B. RUP
C. NPN
D. MCP

单选题

瘤胃微生物蛋白的品质与下列哪一种蛋白的品质相当

A.动物蛋白
B.谷物蛋白
C.秸秆蛋白
D.豆粕、苜蓿叶蛋白

单选题

下列关于反刍动物对非蛋白氮的利用说法错误的是

A.瘤胃功能成熟完善是反刍动物能够利用非蛋白氮的前提条件
B.在利用非蛋白氮时,提高日粮中有效能的数量,可增加MCP的合成量
C.尿素在瘤胃中被微生物分解产生NH3的速度是微生物利用NH3合成MCP的4倍
D.瘤胃中NH3浓度越高,日粮中可添加的NPN数量越多

单选题

饲粮中添加等能值的下列物质,添加哪一种时,能够增加饲粮的有效能,使饲粮的净能增加

A.淀粉
B.纤维素
C.植物油
D.豆粕

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