题目内容

下列哪个数值最接近牛肉、猪肉中的蛋白质平均含量

A.3.5%
B.13%
C.16%
D.20%

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对于成年动物的必需氨基酸不包括?

A.胱氨酸
B.缬氨酸
C.苯丙氨酸
D.异亮氨酸

一般来说,猪的第一限制性氨基酸是

A.赖氨酸
B.组氨酸
C.胱氨酸
D.精氨酸

对于单胃杂食动物比如猪而言,饲料蛋白质消化的主要场所是?

A.胃
B.小肠
C.盲肠
D.结肠

在猪对蛋白质的代谢过程中,没有被细胞利用的氨基酸会转化为尿素,并以尿的形式排出体外,那么在这个过程中能将氨基酸转化为尿素的部位是

A. 肾脏
B. 肝脏
C. 大肠
D. 盲肠