超星 - 蛋白质的性质 - 查题吧

单选题

含有Ala(丙),Asp,Lys,Cys的混合液,其pI依次分别为6.0(-),2.77(-),9.74(+),5.07(-),在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸,自正极开始,电泳区带的顺序是:()

Ala,Cys,Lys,Asp
B. Asp,Cys,Ala,Lys
C. Lys,Ala,Cys,Asp
D. Cys,Lys,Ala,Asp

判断题

一个化合物如能和茚三酮反应生成紫色，说明这化合物是氨基酸、肽或蛋白质。

A. 对
B. 错

判断题

蛋白质分子中因为酪氨酸、色氨酸和半胱氨酸二硫键，所以在260nm处有最大吸收峰。

A. 对
B. 错

判断题

多肽链中脯氨酸出现的地方会引起使α螺旋中断，产生“结节”。

A. 对
B. 错

判断题

蛋白质的等电点是蛋白质呈兼性离子状态时溶液的pH值。

A. 对
B. 错

判断题

蛋白质在等电点时净电荷为零。

A. 对
B. 错

判断题

一氨基一羧基氨基酸的pI接近中性,因为-COOH和-NH3+的解离度相等。

A. 对
B. 错

单选题

血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷？

A. 4.0
B. 5.0
C. 6.0
D. 7.0
E. 8.0

单选题

酶制剂、疫苗等应如何保存

A. 高温避光
B. 低温避光
C. 室温避光
D. 37℃避光

单选题

营养不良患儿最早出现的临床表现是

A. 皮下脂肪减少
B. 体重不增
C. 消瘦
D. 肌肉松弛

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