A. 转移基因 B. 传递氢 C. 传递电子 D. 某些物质分解代谢时的载体 E. 决定酶的专一性
A. 加热 B. 酸碱催化 C. “张力”和“形变” D. 共价催化 E. 邻近定位效应
A. 所有的别构酶都是寡聚体,而且亚基数目往往是偶数 B. 别构酶除了活性部位外,还含有调节部位 C. 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化 D. 亚基构象改变时,要发生肽链断裂的反应 E. 酶构象改变后,酶活力可能升高也可能降低
A. 所有的蛋白质都是酶 B. 酶比一般催化剂催化效率高得多,但专一性较低 C. 酶活性的可调节控制性质具有重要的生理意义 D. 所有催化作用的物质都是酶 E. 酶可以改变反应的平衡点
A. 底物浓集在酶的表面 B. 利用肽键的能量降低反应活化能 C. 使底物的化学键有适当方向 D. 提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体 E. 邻近效应和底物形变
A. 催化效率高 B. 专一性强 C. 作用条件温和 D. 都有辅因子参与催化反应 E. 特异性
A. 蛋白质变性是由于特定的肽键断裂 B. 是由于非共价键破裂引起的 C. 用透析方法去除尿素有时可以使变性蛋白质复性 D. 变性的蛋白质一定会沉淀 E. 变性的蛋白质一定可以复性
A. 酶与底物的关系如同锁与钥匙关系 B. 在底物的影响下,酶的空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应 C. 底物类似物不能诱导酶分子构象的改变 D. 底物的结构朝着适应活性中心的方向改变而酶的构象不发生改变
A. 所有酶的反应速度对pH的曲线均为钟罩形 B. 最适pH是酶的特征常数 C. pH影响酶蛋白的构象和底物的解离,从而影响ES复合物的形成与解离 D. 研究pH对酶反应速度的影响,只需调整pH为最适pH,而不需要缓冲体系 E. pH值对酶促反应速率无关。
A. 当[S]>>Km 时,反应速度与底物浓度无关,呈零级反应 B. 当[S]<<Km 时,反应速度与底物浓度成正比,反应呈一级反应 C. 当[s]= Km时,V=Vmax/2 D. 度量两者的单位是相同的 E. 当[S]= Km/3时,V=67%Vmax
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