油料种子成熟后期，种子内主要积累（） 。

A.油脂
B.不饱和脂肪酸
C.甘油
D.饱和脂肪酸

蛋白质种子成熟后期，种子内主要积累 （）。

A.可溶性糖
B.淀粉
C.蛋白质
D.油脂

水稻、小麦等种子成熟后期，种子内主要积累（）。

A.油脂
B.淀粉
C.蛋白质
D.饱和脂肪酸

油菜、向日葵等植物种子成熟后期，种子内主要积累（）。

A.油脂
B.淀粉
C.蛋白质
D.饱和脂肪酸

大豆种子成熟后期，种子内主要积累（）。

A可溶性糖
B.淀粉
C.蛋白质
D.油脂

下列（）果实的生长曲线为双S曲线。

A.番茄
B.梨
C.杏
D.香蕉

油料种子形成初期，种子内积累的主要产物是（）。

A.可溶性糖
B.淀粉
C.甘油
D.游离脂肪酸

桃子等核果的生长曲线是一（） 。

A.直线
B.单S形曲线
C.双S形曲线
D.抛物曲线

下列（）果实具呼吸跃变现象，且其生长曲线为单S曲线。

A.香蕉
B.杏
C.桃
D.橙

种子萌发时，脂肪在脂肪酶的作用下，水解生成和。蛋白质在蛋白酶和肽酶的作用下生成。