默认题库 - 食品安全法综合练习 - 查题吧

判断题

对于超过保质期的食品，进行必要的加工处理并符合食品安全标准后可再次销售。

A. 正确
B. 错误

判断题

国家强制性要求食品经营个体工商户建立食品进货查验记录制度。

A. 正确
B. 错误

判断题

食品的出厂检验应当按照食品安全标准规定的检验项目、检验方法进行，如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以按照自己制定的企业标准进行检验。

A. 正确
B. 错误

判断题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证，如有检验合格证便可进入市场。

A. 正确
B. 错误

单选题

对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关（）产品生产许可证管理的规定实施生产许可。

A. 农业
B. 工业
C. 制造业
D. 食品

判断题

县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的根据《食品安全法》关于食品生产经营许可制度的规定要求提交的相关资料，并对申请人的生产经营场所进行现场核查。

A. 正确
B. 错误

判断题

直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

A. 正确
B. 错误

单选题

网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其（）。

A. 经营目的
B. 服务对象
C. 社会责任
D. 食品安全管理责任

单选题

食用农产品销售者应当建立食用农产品（）记录制度。

A. 进货查验
B. 贮存
C. 运输
D. 出货查验

单选题

食品在标明的贮存条件下保持品质的期限是指（）。

A. 食源性疾病
B. 食品保质期
C. 食品安全事故
D. 食品的洗涤剂

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