默认题库 - 食品安全法综合练习 - 查题吧

单选题

食品广告的内容应当真实合法，可以含有以下哪项内容？（）

A. 食品原材料
B. 虚假内容
C. 疾病预防
D. 治疗功能

单选题

食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验的情况，相关部门给予警告，但拒不改正的（）。

A. 处二千元以下罚款
B. 处五千元以上五万元以下罚款
C. 处五千元以上十万元以下罚款
D. 责令停产停业，并吊销许可证

单选题

未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的食品生产经营企业情节严重的（）。

A. 处五千元以上五万元以下罚款
B. 责令停产停业，直至吊销许可证
C. 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正
D. 责令改正，给予警告

单选题

违反食品安全法规定，编造、散布虚假食品安全信息，构成违反治安管理行为的，由哪个部门依法给予治安管理处罚？（）

A. 公安机关
B. 卫生行政
C. 质量管理
D. 食品药品监督管理

单选题

生产不符合食品安全标准的食品，消费者要求赔偿损失，增加赔偿的金额不足一千元的，赔偿金额为多少？（）

A. 五百元
B. 一千元
C. 一千五百元
D. 两千元

单选题

经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论时，消费者首要措施是什么？（）

A. 停止食用或者使用
B. 去医院检查
C. 向政府报告
D. 向企业索赔

多选题

生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当符合下列哪些要求？（）

A. 应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系
B. 定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行
C. 定期向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告

判断题

食品和食品添加剂的标签、说明书中可以载明本产品特有的对某种疾病的预防功能。

A. 正确
B. 错误

多选题

检验人应当依照什么要求对食品进行检验？（）

A. 有关法律
B. 法规的规定
C. 食品安全标准
D. 食品安全检验规范

多选题

食品检验时，什么人员和机构要对检验结果负责？（）

A. 食品检验机构
B. 食品药品监督管理部门
C. 检验人
D. 卫生行政管理部门

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