（）是体内NO合成的前体物质。

下列哪种热不是发酵过程中散失热能的因素（）。

A. 生物热
B. 蒸发热
C. 辐射热
D. 显热

（）是构成生物体蛋白质分子的基本的单位。

体外包装的上下限是天然l-DNA长度的（）

A. 25-50%
B. 50-100%
C. 75-100%
D. 75-105%

简述培养基对发酵的影响？

简述溶氧对发酵的影响，如何控制溶氧浓度可提高目标产物的产率？

简述PH对发酵的影响，如何控制PH可提高目标产物的产率？

简述抗生素生物合成基因的特点？

发酵工程的研究内容包括哪些？

理想的发酵罐应该具有哪些特点？