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填空题

（）是机体维生素D2的原料。

填空题

在制备大量微生物菌体或其代谢产物时，可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为（）、（）、（）。

填空题

抗生素的生产目前主要由（）进行生物合成。很少数的抗生素如氯霉素、磷霉素等亦可用化学合成法生产。

填空题

一般来说，从菌种到发酵属于“生物合成”，即（）；从发酵液预处理到精制则属于“化学工程”，即（）。

填空题

四环素产生菌生长的最适pH为（），生物合成四环素的最适pH为（）。

填空题

在发酵工业生产中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。

填空题

外消旋体拆分方法可分为（）、（）、（）三大类。

填空题

依手性催化剂的不同，催化的动力学拆分又可分为（）、（）。前者主要以酶或微生物细胞为催化剂，后者主要以手性酸、手性碱或手性配体过渡金属配合物为催化剂。

填空题

常用的超临界流体为（），其优点是无毒、不可燃、价格便宜、来源广，泛、无环境污染问题、临界温度和压力较低。

填空题

一般来说，体外培养的动物细胞最适CO₂水平为（），溶解氧维持在（），温度大多在37℃，pH在7.0～7.4之间。

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