超星 - 新建作业20211217083435 - 查题吧

单选题

人体五大器官在基础代谢中所占比例错误的是()

A. 肝32%
B. 脑24%
C. 心10%
D. 肺9%
E. 肾7%

单选题

能量的国际通用单位()

A. 焦耳
B. 千卡
C. 兆焦
D. 千焦
E. 克

单选题

5g碳水化合物在人体内氧化产生的能量为()

A. 10kcal
B. 15kcal
C. 20kcal
D. 25kcal
E. 30kcal

单选题

人体五大器官肝在基础代谢中所占比例()

A. 21%
B. 10%
C. 32%
D. 9%
E. 7%

单选题

维持人体基本生命活动的能量消耗是()

A. 体力活动耗能
B. 基础代谢
C. 非体力活动耗能
D. 食物热效应耗能
E. 机体生长发育

单选题

营养素经体内氧化可以释放能量,以下哪三者统称为“产能营养素”

A. 碳水化合物脂肪蛋白质
B. 水蛋白质脂肪
C. 糖碳水化合物蛋白质
D. 氨基酸糖蛋白质
E. 糖脂肪碳水化合物

单选题

脂肪为成年人膳食中三大产能营养素之一。请问脂肪占的比例为

A. 55%-65%
B. 10%-15%
C. 20%-30%
D. 45%-55%
E. 25%-35%

单选题

要制定一份合理的食谱,用量最多的食物应是( )

A. 鱼类
B. 蔬菜类
C. 淀粉、谷物类
D. 肉类
E. 蛋类

单选题

一般人群膳食指南适用对象是( )。

A. 老年人群
B. 18岁以上成年人
C. 2岁以上正常人
D. 孕妇
E. 半岁以内的婴儿

单选题

成人每天食盐不超过多少克?

A. 3克
B. 5克
C. 6克
D. 7克
E. 10克

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