营养素经体内氧化可以释放能量,以下哪三者统称为“产能营养素”
A. 碳水化合物 脂肪 蛋白质
B. 水 蛋白质 脂肪
C. 糖 碳水化合物 蛋白质
D. 氨基酸 糖 蛋白质
E. 糖 脂肪 碳水化合物
脂肪为成年人膳食中三大产能营养素之一。请问脂肪占的比例为
A. 55%-65%
B. 10%-15%
C. 20%-30%
D. 45%-55%
E. 25%-35%
要制定一份合理的食谱,用量最多的食物应是( )
A. 鱼类
B. 蔬菜类
C. 淀粉、谷物类
D. 肉类
E. 蛋类
一般人群膳食指南适用对象是( )。
A. 老年人群
B. 18岁以上成年人
C. 2岁以上正常人
D. 孕妇
E. 半岁以内的婴儿
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