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判断题

幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。

A. 正确
B. 错误

判断题

老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。

A. 正确
B. 错误

判断题

杏仁中含杏仁苷、柿子中含柿胶酚，食用不当，可引起缺铁性贫血。

A. 正确
B. 错误

单选题

青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）。

A. 平衡膳食，多运动
B. 防止肥胖
C. 适当节食
D. 不宜控制高能量食品

单选题

儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量宜相当于全日量的（）。

A. 1／3
B. 1／4
C. 1／5
D. 1／6

单选题

中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）。

A. 0.63MJ（150Kcal）
B. 0.84MJ（200Kcal）
C. 1.05MJ（250Kcal）
D. 1.46MJ（350Kcal）

单选题

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（）。

A. ＞1：1：1
B. ＜1：1：1
C. 1：1：1
D. ＜1：1：1.5

单选题

对于汽车的采暖通风装置，哪种说法不正确（）

A. 独立式采暖通风装置是烧柴油加热空气进行车厢取暖的
B. 汽车采暖通风装置只有独立式一种类型
C. 独立式采暖装置可分为燃烧炉和电气控制两部分
D. 独立式采暖装置的热源是燃烧炉

判断题

怀孕后能量的需要量增加。因此，从怀孕初期开始每天应该在非孕基础上增加200kCal的能量。

A. 正确
B. 错误

判断题

少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰。因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄人。

A. 正确
B. 错误

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