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判断题

食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合饮用纯净水国家标准要求。

A. 正确
B. 错误

判断题

食品生产企业生产的食品必须经出厂检验合格后方可出厂销售。

A. 正确
B. 错误

判断题

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。

A. 正确
B. 错误

判断题

《食品安全法》2009年2月28日公布，自2009年6月1日起施行。

A. 正确
B. 错误

判断题

取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的，重新生产加工时，自行严格按要求组织生产。

A. 正确
B. 错误

判断题

食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。

A. 正确
B. 错误

判断题

取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品1年以上的，重新生产加工时，应当向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出重新现场核查的申请。

A. 正确
B. 错误

单选题

食品安全标准应当供公众（）查阅。

A. 免费
B. 有偿
C. 付费
D. 经申请同意后

单选题

已配制的培养基应存放于冷暗处，最好能放于普通冰箱内，放置时间一般不应超过多长时间？（）

A. 一周
B. 一个月
C. 二个月
D. 三个月

判断题

细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。（）

A. 正确
B. 错误

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