食物中毒事件报告不包括（）

A. 总结报告
B. 首次报告
C. 结案报告
D. 进程报告

某市卫生局卫生监督所接到群众举报，说本市某餐厅使用已经变质的食用油，引起食物中毒事故。接到报案后，卫生监督所派杨某前往该餐厅进行调查。杨某到餐厅后进行调查制作询问笔录，并向当事人宣读，核对无误后由当事人签字。卫生监督所根据杨某调查的证据，根据《食品卫生法》对该餐厅给予责令停业整顿，并处罚款5000元的处罚。同时将行政处罚决定书当场交付餐厅负责人。请指出上述行政处罚程序中存在的问题并说明理由。

根据公共场所的特点，请简要描述一下公共场所的卫生要求。

食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？

餐饮服务许可审查包括哪些内容？

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当怎样处理？

食品冷冻的温度范围应是多少？

食品冷藏的温度范围应是多少？

公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向哪个部门投诉？

卫生监督抽检应遵循哪些原则？