超星 - 2.1饮茶习俗 - 查题吧

多选题

6.酥油茶制作时加入酥油，还根据需要加入（）等佐料。

A. 盐
B. 芝麻粉
C. 核桃仁
D. 松子仁
E. 鸡蛋

多选题

7.在西北特别是甘肃一带的（）同胞有喝罐罐茶的嗜好

A. 回族
B. 藏族
C. 维吾尔
D. 彝族
E. 土家族

多选题

茶在中国的民风民俗里可作为（）

A. 结婚时的聘礼
B. 祭祖时的祭品
C. 节日时的贺礼
D. 丧礼时的随葬
E. 定情时的信物

多选题

江浙一带的“三茶六礼”中的“三茶”是指（）

A. 上茶
B. 下茶
C. 定茶
D. 合茶
E. 受茶

多选题

擂茶又名三生汤，原料是（）

A. 生叶
B. 生胡椒
C. 生姜
D. 生米仁
E. 生果

单选题

1．大碗茶的饮茶习俗流行于（）民族居住的地区。

A. 汉
B. 苗
C. 土家
D. 藏

单选题

2.居住在新疆的维吾尔族有饮用（）的习惯。

A. 擂茶
B. 奶茶
C. 酥油茶
D. 打油茶

单选题

3.蒙古族和的咸奶茶多用（）

A. 绿茶
B. 红茶
C. 青砖茶
D. 乌龙茶

单选题

4. 白族的“三道茶”是指（）

A. 一甜二苦三回味
B. 一苦二咸三甜
C. 一咸二甜三回味
D. 一苦二甜三回味

单选题

5. （）至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作凉拌菜的习惯

A. 基诺族
B. 拉枯族
C. 景颇族
D. 傣族

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