著名画家（），安徽人，给中国物理理论研究所设计八卦球。

苦杏仁成人食用四十到六十粒，小儿食用十到二十粒，如果食用六十颗就可以导致人的死亡，它具有哪种毒素？

平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体（）的摄入。

全面了解客户家庭经济状况，一下说法错误的是（）。

A. 投保人每年缴纳的保费不能高于其年总收入的20%，否则会对客户生活造成影响。
B. 若客户借钱买保险，或基本生活困难买保险，说明逆选择风险大。
C. 若被保险人没有工作或收入，应重点关注购买重疾类保险的逆选择风险。
D. 若被保险人没有工作或收入，应重点关注购买身故类保险的逆选择风险。

在婴儿的代乳品中，黄曲霉素允许被检出的含量是（）微克每千克。

麻醉药品和第一类精神药品专库应当设有防盗设施并安装报警装置；专柜应当使用保险柜。对专库和专柜的正规管理方式是（）

A. 专人管理
B. 专锁管理
C. 双人管理
D. 双锁管理
E. 双人双锁管理

哪一年美国重新调整了二噁英的评估报告，每一千人就有一个是二噁英引起的癌症？

特殊血型的血液需从外省、自治区、直辖市调配的，由国务院卫生行政部门批准。（）

A. 正确
B. 错误

1852年一本具有划时代意义的作品（）催生了美国屠宰法、食品法等一系列法案的出台。

A. 《Justice》
B. 《Call of theWild》
C. 《The Jungle》
D. 以上均不是

在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、真空技术、搅拌、均质等操作都属于（）过程。