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判断题

胡仔在《苕溪渔隐丛话》中认为茶词中：“《品令》一词最佳，能道人所不能言，尤在结尾三四句。”

A. 正确
B. 错误

判断题

一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化规律，茶品的选择依四时变化合理选择更利于养生保健。

A. 正确
B. 错误

多选题

中唐时期茶道出世之因包括（）。

A. 社会繁荣富强，百业俱兴
B. 陆羽的个人成长经历
C. 茶叶生产普遍，消费增长
D. 达官贵人对茶叶的喜爱

单选题

乌龙茶加工的关键工艺是（）。

A. 杀青
B. 干燥
C. 做青
D. 发酵

单选题

茶叶贮藏五个基本要求是（）。

A. 低温、避光、密封、干燥、清洁
B. 低温、湿润、密封、避光、清洁
C. 高温、避光、密封、干燥、清洁
D. 高温、湿润、密封、避光、清洁

单选题

泡茶之前将烫淋器具的主要目的是（）。

A. 器具不干净，烫淋就是清洗茶壶茶杯
B. 展示泡茶的艺术性，无实际作用
C. 提高杯温壶温更好地发挥茶性
D. 让器具显得更有价值

单选题

“中者，不偏不倚，无过不及之名”出自朱熹的（）。

A. 《中庸章句》
B. 《观书有感》
C. 《易学启蒙》
D. 《四书或问》

判断题

道教更多强调个性主义，而禅更多强调集体主义。

A. 正确
B. 错误

判断题

古田织部所生活的环境并不利于其茶道素养的形成，主要是后期政治环境的压力。

A. 正确
B. 错误

判断题

古田织部属于千利休的”利休七哲“之一。

A. 正确
B. 错误

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