默认题库 - 中日茶道文化 - 查题吧

判断题

在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤。

A. 正确
B. 错误

判断题

佛教所谓的“六和敬”的精神实质与儒家的“中和”、道家的“合一”理想有着明显区别，没有相同点。

A. 正确
B. 错误

判断题

日本荣西禅师曾说“须知茶道之本不过是烧水点茶”，点明了茶道的本质是从日常琐碎的生活中去感悟人生的哲理。

A. 正确
B. 错误

判断题

为了纪念黄庭坚，把他当年汲水烹茶的处命名为“玉川泉”。

A. 正确
B. 错误

判断题

茶具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒，以及治疗心血管疾病等多种保健功效。所以可以把茶奉为包治百病的“灵丹妙药”。

A. 正确
B. 错误

判断题

茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物，白茶、青茶、红茶的加工过程中，由于要经过“萎凋”过程，加速了酶促氧化作用，因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。

A. 正确
B. 错误

单选题

《菊与刀》的主旨包括（）。

A. 罪的文化和耻的文化
B. 罪的文化和罚的文化
C. 荣的文化和耻的文化
D. 荣的文化和罚的文化

单选题

日本（）衍生出了“無礼講”这一酒文化。

A. 战国时代
B. 室町时代
C. 安土桃山时代
D. 江户时代

判断题

保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。

A. 正确
B. 错误

判断题

中日两国传统中对于茶的推崇一定程度上推动了《七碗茶诗》的广泛传播，日本几乎人尽皆知。

A. 正确
B. 错误

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