A. 新鲜水果和蔬菜 B. 动物性食品 C. 玉米和花生 D. 小麦和大米 E. 高粱
A. 蛋白合成减少 B. 肝糖原减少 C. 必需脂肪酸摄入减少 D. 微量元素锌缺乏 E. 维生素B<sub>1</sub>摄入减少
A. 维生素A B. 维生素B<sub>1</sub> C. 非血色素铁 D. 钙 E. 锌
A. 肌纤维 B. 红细胞 C. 自细胞 D. 脑细胞 E. 神经细胞
A. 绿叶蔬菜 B. 黄色蔬菜 C. 紫色蔬菜 D. 谷物 E. 薯类
A. 维生素C在胃中被吸收 B. 维生素C缺乏可引起败血症 C. 维生素C不能在人体内合成 D. 维生素C可以为大脑提供能量 E. 维生素C主要存在于谷类食物中
A. 血浆维生素C浓度 B. 白细胞维生素C浓度 C. 脱氧尿嘧啶抑制试验 D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E. 负荷试验
A. 硫胺素 B. 核黄素 C. 抗坏血酸 D. 视黄酸 E. 生育酚
A. 仲胺 B. 伯胺 C. 叔胺 D. 亚硝胺 E. 组胺
A. 消化器官发育不完善 B. 唾液腺的分泌功能已较完善 C. 咀嚼肌较早发育，有利于吸吮 D. 胃容量30～35ml E. 对母乳以外食物的耐受性较低
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