超星 - 1-1 氨基酸 - 查题吧

单选题

蛋白质分子的元素组成特点是( )

A. 含氮量约16%
B. 含碳量固定
C. 含少量硫
D. 含大量磷
E. 含少量的金属离子

单选题

已知某血清标本的含N量是1g/L,那蛋白质的浓度大概是()

A. 5.75g/L
B. 6.25g/L
C. 6.75g/L
D. 1.6g/L
E. 6.25g

单选题

下列含有两个羧基的氨基酸是()

A. 精氨酸
B. 赖氨酸
C. 甘氨酸
D. 色氨酸
E. 天冬氨酸

单选题

蛋白质的基本组成单位是()

A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. L-β-氨基
D-β-氨基酸
E. L、D-α-氨基酸

单选题

蛋白质中两个半胱氨酸残基间可形成( )

A. 肽键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 疏水键
E. 氢键

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