超星 - 项目一六大养分及能量合理供给 - 查题吧

判断题

饲料中添加油脂,可提供能量,也可改善适口性,增加饲料在肠道的停留时间,有利于其他营养成分的消化吸收和利用,具有“增能效应”,在高温季节,还可降低动物的热应激反应。( )

A. 对
B. 错

判断题

以玉米、燕麦为主要能源或以谷类籽实及其副产品为主的饲粮都能满足动物对亚油酸的需要。( )

A. 对
B. 错

判断题

饲料脂肪性质对动物体脂肪及产品中的蛋黄脂肪、乳脂肪品质影响都比较大。( )

A. 对
B. 错

判断题

猪采食饲料后,主要在胃中进行淀粉的消化。 ( )

A. 对
B. 错

判断题

一般来说,当反刍动物日粮中精料比较多时,瘤胃发酵产生的乙酸比例增多,丙酸比例减少。( )

A. 对
B. 错

判断题

饲养肉牛,提高饲料中精料比例或将粗饲料磨成粉状饲喂,以及饲料的蒸汽处理、制粒、使用添加剂等,都会使瘤胃中产生的乙酸减少,丙酸增多,有利于合成体脂肪,提高增重,改善肉质。( )

A. 对
B. 错

判断题

代谢能是指饲料可消化养分所含的能量。( )

A. 对
B. 错

单选题

对于谷实类饲料,营养学上被称为第一限制性氨基酸的是( )。

A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸

单选题

除水外,动物体内含量最多,一般占干物质的50%的养分是( )。

A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 能量

单选题

评定反刍动物饲料蛋白质品质及蛋白质需要量的核心指标是( )。

A. 蛋白质的生物学价值
B. 蛋白质净利用率
C. 蛋白质降解率
D. 蛋白质消化率

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