概括的说“五常法”是一种具有审核标准且简单、易行、高效的目视化管理工具，它公开、公平、公正。

A. 正确
B. 错误

供水只要能保证加工的需要即可。

A. 正确
B. 错误

肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过（），肉制品的腌制间温度应不超过（）。

绿色食品生产技术操作规程包括（）种植、（）饲养、（）养殖和（）等技术操作规程。

我国制定绿色食品标准总的依据是以（）为基础，参照国际标准和国外先进标准制定的。

食品生产许可证编号由英文字母QS和12位阿拉伯数字组成，阿拉伯数字的前四位表示（）。

A. 产品类别
B. 受理省局编号
C. 企业序号

食品安全更侧重于强调过程安全，食品卫生则既强调结果的安全，也强调过程的安全。（）

A. 正确
B. 错误

只要不是采取破坏野生植物植株的采集手段，标准对野生植物产品的采集量没有作出限制。

A. 正确
B. 错误

绿色食品产品标签，除要求符合国家《食品标签通用标准》外，还要求符合《（）》规定。

食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

A. 正确
B. 错误