超星 - 8.1 测验 - 查题吧

判断题

法国烹调艺术被誉为“西餐烹调艺术之母”。

A. 对
B. 错

单选题

西方上社会的烹饪，以（）菜极其精美的风格为主。

A. 美国
B. 英国
C. 法国
D. 俄国

单选题

古罗马在餐饮格局、烹饪方法等方面较多延续了（）风格

A. 古印度
B. 古希腊
C. 古埃及
D. 英国

单选题

法国著名的美食极品是（）。

A. 烤火鸡
B. 披萨
C. 苹果派
D. 鹅肝酱

判断题

人员配备不能因岗择人，因事择人。

A. 对
B. 错

判断题

卷绕成形过程中,卷绕速度要随着卷装直径的增加而增加。( )

A. 对
B. 错

判断题

卷绕成形过程中,当卷绕螺距一定时,升降速度随卷绕直径的增加而减小。( )

A. 对
B. 错

判断题

卷绕成形过程中,卷绕张力从自输出端至卷绕端逐渐变小。( )

A. 对
B. 错

单选题

钢筋混凝土梁的钢筋保护层厚度是（）

A. 主筋外表面至梁表面的距离
B. 箍筋外表面至梁表面的距离
C. 主筋截面形心至梁表面的距离
D. 箍筋截面形心至梁表面的距离

单选题

在结构施工图中，某现浇钢筋混凝土板有钢筋标注为Ø8/10@150，下列说法正确的是（）

A. 钢筋直径为8mm
B. 钢筋直径为10mm
C. 8mm与10mm的钢筋间距为150mm
D. 以上均不正确

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