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判断题

掌握人力资源供求两方面的信息是制定招聘计划必不可少的客观依据。

A. 正确
B. 错误

判断题

为使标准成本制定得科学合理，必须广泛吸收有关人员参加，既要有财务管理人员参加，又要有各部门标准成本的执行者参加。

A. 正确
B. 错误

判断题

标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。

A. 正确
B. 错误

判断题

机会成本是指被放弃的、其他用途中可得到的最大收入。

A. 正确
B. 错误

单选题

SWOT分析种S代表的是（）。

A. 劣势
B. 机会
C. 威胁
D. 优势

多选题

饭店招聘总体包括（）。

A. 内部招聘
B. 专业院校毕业生招聘
C. 饭店内部员工的提升
D. 外部招聘

多选题

古典管理思想包括的管理理论有（）。

A. 科学管理理论
B. 一般管理理论
C. 行政组织管理理论
D. 双因素理论

多选题

饭店内部公关的手段有（）。

A. 搞好与新闻媒体的关系
B. 重视员工的培训与激励
C. 促进上下沟通
D. 搞好与顾客的关系

多选题

设备维修制度包括（）。

A. 设备检查制度
B. 报修制度
C. 维修速度
D. 质量的规定

多选题

饭店经营者在设计产品组合时，常可采用如下几种组合策略（）。

A. 增加产品组合的广度
B. 扩大产品组合的长度
C. 增加饭店产品组合的深度
D. 饭店产品组合相关性的调节

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