水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。

A. 不对称
B. 极性
C. 亲水基
D. 亲油基
E. 憎水基
F. 疏水基

常见动物香料有（）。

A. 麝香
B. 灵猫香
C. 海狸香
D. 龙涎香

洗涤去污作用与表面活性剂哪些性质相关？（）

A. 润湿
B. 渗透
C. 乳化
D. 分散
E. 增溶
F. 杀菌

生物表面活性剂是怎样形成的？

洗涤去污作用原理是什么？

一个化合物要成为荧光增白剂，必须同时具备哪些条件？

荧光增白剂和荧光染料有何异同点？

为何进行香精的熟化？

发生温度在85℃时，由于水的大量蒸发气化，使粗乙炔带走大量的水蒸气。一般水蒸气：乙炔=（）。

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