从1916年Nelson JM采用活性炭进行酶的固定以来，固定化技术的发展已有百年的历史，请问Nelson JM当时固定的酶是（ ）

A. 葡萄糖氧化酶
B. 蔗糖酶
C. 脂肪酶
D. 淀粉酶

固定化酶的基本功能包括NCF和CF两个部分，其中NCF在固定化酶中的主要作用是（ ）

A. 相关于固定化酶的非催化部分的物理性质及化学性质
B. 相关于催化性质
C. 控制酶的活力、稳定性
D. 影响酶的空间构象及反应温度等

下列关于固定化酶技术说法中，正确的是（ ）

A. 固定化酶技术就是固定反应物，让酶围绕反应物旋转的技术
B. 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C. 固定化酶中的酶无法重复利用
D. 固定化酶是将酶固定在一定空间的技术

中国科学院上海生物化学研究所的袁中一研究员采用ABSE固定了我国第一个用于工业化生产的酶即5′-磷酸二酯酶，请问ABSE为（ ）

A. 对氨基苯磺酰乙基纤维素
B. 羧甲基纤维素
C. 聚丙烯酰胺
D. 葡聚糖凝胶

关于酶的叙述哪项是正确的（ ）

A. 酶活性的可调节控制性质具有重要意义
B. 所有的蛋白质都是酶
C. 所有具有催化作用的物质都是酶
D. 酶可以改变反应的平衡点

固定化酶的设计原理简称为“四高一低”，即高适应性、_________、 、____________、。